Dijabetes tipa 2: Konzumiranje ove vrste kruha moglo bi sniziti šećer u krvi

Tip 2 je stanje zbog kojeg tijelo gubi kontrolu nad količinom šećera u krvi. Tijelo ne reagira ispravno na inzulin ili možda ne proizvodi dovoljno, što uzrokuje previsoku razinu šećera u krvi. Ako se dijabetes tipa 2 ne liječi, mogu doći do ozbiljnih komplikacija, uključujući zatajenje bubrega, oštećenje živaca, čireve na stopalima, bolesti srca i moždani udar. Dakle, što možete učiniti da spriječite i kontrolirate stanje?



Jedna od najboljih vrsta kruha za razinu šećera u krvi je 100 % raženi kruh

Preporučuju se jednostavne promjene načina života, uključujući zdravu prehranu.

Ljudi ne mogu ništa pojesti, ali određenu hranu treba ograničiti.

Stručnjaci preporučuju konzumiranje širokog spektra hrane, uključujući voće, povrće i neke namirnice sa škrobom poput tjestenine, a šećer, masnoće i sol treba svesti na minimum.



No, kada je u pitanju glavna dijeta mnogih ljudi, kruh, treba li ograničiti unos ili se određeni kruh smatra boljim od drugih?

Kruh je izvor ugljikohidrata, a tijekom probave ugljikohidrati se razgrađuju u glukozu i koriste za energiju, što znači da ugljikohidrati mogu utjecati na razinu glukoze u krvi osobe.

Ključ za jesti kruh i kontrolirati razinu šećera u krvi je odabir prave vrste kruha.

Dijabetes tipa 2: Konzumiranje ove vrste kruha moglo bi sniziti šećer u krvi



Dijabetes tipa 2: Određene vrste kruha mogu sniziti šećer u krvi (Slika: GETTY)

Jedna od najboljih vrsta kruha za razinu šećera u krvi je 100 % raženi kruh.

Raženi kruh obično je tamnije boje i gušće teksture, a većina modernih raženih kruhova izrađena je od kombinacije raženog i pšeničnog brašna.

Studije su pokazale da raženi kruh može dovesti do veće sitosti. Prejedanje može dovesti do prekomjerne tjelesne težine, a to je faktor rizika za dijabetes tipa 2.

Također je dokazano da je raženi kruh manji utjecaj na šećer u krvi od pšeničnog kruha.



Jedna od 12 zdravih odraslih osoba otkrila je da su oni koji su jeli raženi kruh od cijelog zrna oslobodili znatno manje inzulina od onih koji su jeli bijeli pšenični kruh.

Dijabetes tipa 2: Konzumiranje ove vrste kruha moglo bi sniziti šećer u krvi

Dijabetes tipa 2: Dokazano je da raženi kruh ima mali utjecaj na razinu šećera u krvi (Slika: GETTY)

Dijabetes tipa 2: Konzumiranje ove vrste kruha moglo bi sniziti šećer u krvi

Dijabetes tipa 2: Kruh od bundeve također je dobar izbor (Slika: GETTY)

Dijabetes tipa 2: Konzumiranje ovog kruha moglo bi smanjiti šećer u krvi

Dijabetes tipa 2: Postoji sedam simptoma povezanih sa stanjem (Slika: GETTY)

Sposobnost raži za snižavanje šećera u krvi vjerojatno je posljedica visokog sadržaja topivih vlakana.

Topljiva vlakna su neprobavljivi ugljikohidrati koji se otapaju u vodi i u crijevima postaju poput gela.

Konzumiranje hrane bogate topljivim vlaknima usporilo je probavu ugljikohidrata, smanjilo oslobađanje inzulina i smanjilo skokove šećera u krvi.

Što se tiče opće prehrane koju treba slijediti, objavljeno ranije ove godine otkriveno je da je jedan od najvažnijih čimbenika u sprječavanju dijabetesa tipa 2 i vraćanju šećera u krv u zdraviji raspon.